最近烟台大学7位食堂保洁员厉行节约、杜绝浪费，他们通过吃学生剩饭，带动学生们养成节约粮食的好习惯，在社会上引起强烈反响。电子工程系以此为契机，开展了一次“学习凡人善举，倡导勤俭节约”的“五个一勤俭行动”。

活动内容包罗万象，涉及日常生活的方方面面：一是关紧水龙头，节约每一滴水。要求师生及时关闭、关紧水龙头，不要倒掉热水瓶内隔夜水，而是用于清洁卫生。二是不开无人灯，节约每一度电。要求学生养成随手关灯的习惯；长时间不用电脑时关闭或设置睡眠状态；下班、下课后切断所有电器电源。三是不乱扔纸屑，节约每一张纸。要求师生节约使用草稿纸，笔记本要双面书写，打印复印纸尽量双面使用；提倡使用手帕，少用一次性纸巾。四是不攀比挑食，节约每一粒米。开展不留剩饭的“光盘行动”，营造节约光荣，浪费可耻的良好形象。五是不随意进出小卖部，节约每一分钱。要求学生制定生活计划，节省零用钱，过“低碳”生活。